Форум "Fushigi Nippon - Загадочная Япония"

   Чёт мы подозрительно похожи... :-\, я имею в виду аутентичное заведение общественного питания.   Кто хочет улыбнуться, сюда!  http://news.leit.ru/archives/2781
   Про сервис много сказано, может и мы дорастём когда-нибудь до кнопочек на столешнице или ж/к мониторов с указанием меню, ( в неаутентичных местах ). А пока тоже живем как можем, друг к другу приноравливаясь. :-*

М-да, первая история - прям идиллия для всех любителей кафе и ресторанов, а вторая... как суровая действительность (в России уж точно :()

после прочтения первой истории, даже обидно стало за нашу страну  :(

Поехал я недавно проведать друзей в Киев (сам живу в Японии).  :-[
И повели меня в ресторан и с ЖК-мониторами на столе с прекрасными фото всего меню , вплоть до чаев.. Нажимаешь на картинки-делаешь заказ, сразу высвечивается сумма. Хочешь вызвать  официанта -  ::) нажимай кнопку!  ::)Плюс огромный монитор на всю длину ресторана, по которому шла прямая трансляция футбола. И обслуживание тоже порадовало и удивило даже!  :)
Вобщем мои други "лицом в грязь не ударили".
Еще по теме - сервис в Японии(не беру во внимание всяких электронные новшества) - ОЧЕНЬ хорош! это повсюду,а не только в кафе и ресторанах. Истинная правда. :)

Возможно, это потому, что там делают ДЛЯ людей, т.к. от этого зависит доход заведений. А у нас (не везде, конечно) рассуждают так: не естся тебе дома, готовить лень - тогда подождешь, бегать вокруг тебя что ли...
Мы вот как-то в расхваленное кафе зашли, минут 40 просидели - так никто у нас заказ не принял, хотя меню принесли... :(

Если подумать, монитор - з/пл одного официанта в месяц, на небольшое кафе немного надо кнопочек и мониторчиков, а имидж заведения полностью меняется. Мне расказывал знакомый по работе как они с женой пытались отобедать в прибалтике,- полный пофигизм  со стороны официанток к определённым клиентам. :( >:(

думаю этот "пофигизм" процентов этак 75 у нас в кафешках, ресторанах и т.п.
там все для людей, тут все ради денег (хотя везде хорошо где нас нет)

По-моему, так да не так. Там все для людей и ради денег ("что натопаешь, то и полопаешь"), но клиент всегда прав. А у нас, что не нравится - сам дурак виноват... :(

Скрытый текст:
Не в тему, но по теме. У сестры дом новый, присторили к старой пятиэтажке => коммуникации совместные. В пятиэтажке засорилась канализация, дух в подъезде стоял - закачаешься. Ну и что? На выходных делат не стали - отдыхать, видите ли всем надо, потом с пинков прочистили и засыпали хлоркой - теперь от этого запаха в обморок упасть можно. Звонят в ТСЖ, а им там: "Ну вам не угодишь! Не нравиться вонь нюхать, нюхайте хлорку!!!" Ну и о каком сервисе речь??? >:(

отечественный сервис , лучший сервис в мире! ура товарищи! :D
а про деньги да, не дописал, НО главное, что клиент всегда прав  :)

...засыпали хлоркой - теперь от этого запаха в обморок упасть можно...
 :'( >:(

Скрытый текст:
Хлор-ядовитый газ. Обращайтесь в отд.прав и экологии человека; Бр.коростелёвых, 186(дом точно не помню), между Маяковского и Полевой,1,5-эт-й дом. Катайте жалобу. Ещё отд по правам потребителей на Митерёва.Мы вообще 16 лет живем через межкомнатную перегородку с колясочной, которая нач.ЖЭУ сдаётся под жильё люмпиноподобным и ничего сделать не можем. О покое мечтаем. :'(

GALA, за совет спасибо, но адреса мне вряд ли помогут... :)
Буду в своем городе подобные организации искать...

А пока как архитектор посоветую Вам проверить продухи (проёмы, желательно не под окнами)в подвале, чтобы была вентиляция, иначе всё пойдет на первый этаж.

Спасибо. Только у меня все больше крепнет убеждение, что дом проектировали и строили с большого бодуна - столько там "косяков"... >:(
Ну да ладно, тема не об этом.

не об этом, но зато наглядное сравнение :)

Правильно Daita говорит, косвенно в тему, наше бытиё определяет наше же сознание, будь то сервис или бытовуха.