Раздел рецептов

[Rambalac]

Удалите кто-нибудь бредовые рецепты из кулинарной книги. Они никакого отношения к своим названиям не имеют
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=251
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=241
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=84

[leit]

В самих рецептах ничего «бредового» нет, вопрос лишь в неточностях/допущениях, сделанных составителем в названиях. Сейчас исправлю.

[Rambalac]

Эм, неточности в том, что даже способ приготовления не правильный.
А тядзукэ вообще ничего общего кроме риса.
И это только по названиям. Немало рецептов с описательным, без японского, названием в Японии не известных, просто полёт фантазии

[bear]

Rambalac, встречный вопрос, который я уже задавал, кстати.. Где взять адекватные рецепты японской кухни?
Ясное дело, что 99.9% "японской кухни" в мире - адаптация и имитация.. И это нормально, не всем под силу приготовить или съесть оригинал.
Разумеется мы не против переработать раздел с японскими рецептами, но нам потребуется помощь

Вот, например, эти рецепты правильные?
http://japanesefood.about.com/library/recipe/blrecipe_index.htm?rd=1
http://www.japan-guide.com/r/e1.html
http://www.japanfoodaddict.com/

[Rambalac]

Я по крайней мере нашёл навскидку три.

http://www.japanfoodaddict.com/ очень хороший, первый раз встречаю рецепт одэна

[bear]

http://www.japanfoodaddict.com/ очень хороший, первый раз встречаю рецепт одэна

Ну раз одобряете, в ближайшее время займёмся переводом
Рецепты, которые у нас уже есть, мне кажется просто стоит обозначить, что это адаптация в названии Потому как они тоже нужны.. Эх.. повара бы знакомого