Форум
*
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 17 Ноября 2017, 23:23:18


Войти


Страниц: [1]
Печать
Автор Тема: Раздел рецептов  (Прочитано 8867 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
Rambalac
Senpai
**

Репутация: 6
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 229


WWW
« : 21 Апреля 2011, 11:20:08 »

Удалите кто-нибудь бредовые рецепты из кулинарной книги. Они никакого отношения к своим названиям не имеют
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=251
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=241
http://leit.ru/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=84
Сообщить модератору   Записан
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« Ответ #1 : 21 Апреля 2011, 12:26:00 »

В самих рецептах ничего «бредового» нет, вопрос лишь в неточностях/допущениях, сделанных составителем в названиях. Сейчас исправлю.
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Rambalac
Senpai
**

Репутация: 6
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 229


WWW
« Ответ #2 : 21 Апреля 2011, 12:52:10 »

Эм, неточности в том, что даже способ приготовления не правильный.
А тядзукэ вообще ничего общего кроме риса.
И это только по названиям. Немало рецептов с описательным, без японского, названием в Японии не известных, просто полёт фантазии
Сообщить модератору   Записан
bear
Администратор
Dono
*****

Репутация: 12
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1627



WWW
« Ответ #3 : 21 Апреля 2011, 15:18:03 »

Rambalac, встречный вопрос, который я уже задавал, кстати.. Где взять адекватные рецепты японской кухни?
Ясное дело, что 99.9% "японской кухни" в мире - адаптация и имитация.. И это нормально, не всем под силу приготовить или съесть оригинал.
Разумеется мы не против переработать раздел с японскими рецептами, но нам потребуется помощь

Вот, например, эти рецепты правильные?
http://japanesefood.about.com/library/recipe/blrecipe_index.htm?rd=1
http://www.japan-guide.com/r/e1.html
http://www.japanfoodaddict.com/
Сообщить модератору   Записан

Добро не останется безнаказанным...
Rambalac
Senpai
**

Репутация: 6
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 229


WWW
« Ответ #4 : 21 Апреля 2011, 16:36:46 »

Я по крайней мере нашёл навскидку три.

http://www.japanfoodaddict.com/ очень хороший, первый раз встречаю рецепт одэна
Сообщить модератору   Записан
bear
Администратор
Dono
*****

Репутация: 12
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1627



WWW
« Ответ #5 : 21 Апреля 2011, 17:59:13 »

http://www.japanfoodaddict.com/ очень хороший, первый раз встречаю рецепт одэна
Ну раз одобряете, в ближайшее время займёмся переводом
Рецепты, которые у нас уже есть, мне кажется просто стоит обозначить, что это адаптация в названии Потому как они тоже нужны.. Эх.. повара бы знакомого
Сообщить модератору   Записан

Добро не останется безнаказанным...
Страниц: [1]
Печать
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.2 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Форум принадлежит Fushigi Nippon - Загадочная Япония.
Rambler's Top100
Страница сгенерирована за 0.026 секунд. Запросов: 18.