Сушки

[leit]

Вполне миленькие рулетики
А ещё мне мишка самодельный понравился    
[Добавлено позже]
Ой-ой-ойййй!!! А можно у Вас попросить схему Манекинеко?  
Такой замечательный кошак, ещё и с иероглифами, да ещё и амулет впридачу  
Пожаааалуйста!

[kayla]

Схему - конечно же можно! Я ее скачала на сайте www[точка]crossstitcher[точка]ru (в бесплатных), только цвета подбирала на свой вкус из того, что имелось под рукой. Или могу выслать на е-mail. Как будет удобнее?
За мишку спасибо   - осуществила детскую мечту и теперь точно знаю, что внутри у мягких игрушек

[leit]

Ай, вот я.. Балда
У меня целая подшивка "Вышиваю крестиком", где же я там схему-то проглядела
Спасибо за наводку, уже скачала
Посмотрим теперь, когда я это вышью  

[Mikimoto]

а мы побывали в гостях у нашей японской сэнсэй, где ели и готовили сами суши, онигири, темпуру. а еще ели сашими, и разные другие блюда. суши делали так - в начинку - разрезанный на полоски свежий огурец, охлажденный и тоже резаный полосками омлет, крабовая палочка, вареные грибы. перед разравниванием риса на нори обмакивали пальцы в воду, чтобы не прилипал к рукам рис.

в тот день с нами были японские телевизионщики, снимали программу об одной из наших учениц. у кого ловит NHK, нас будут показывать в январе.

[leit]

в тот день с нами были японские телевизионщики, снимали программу об одной из наших учениц. у кого ловит NHK, нас будут показывать в январе.

К сожалению, у нас такого канала нет :cry:
А после Вашего рецепта так сушек захотелось резко, нужно наваять на досуге

[kayla]

А мы с друзьями запланировали Новый год в японском стиле - сушки разнообразные, мясо в терияки и т.д. Потом поделюсь опытом

[qwert1]

Суши-ето здорово. Но ненашол, во что ее заворачивать(водоросли у нас не продаются) по этому буду делать роллы с мидиями...

[leit]

Суши это не обязательно "штучки" в водорослях, можно взять рецепт, где водоросли вообще не нужны   Или использовать свёклу, как вот здесь  

[qwert1]

свекла у нас не растеть....
могу завернуть в лстья капусты(джок)

[leit]

свекла у нас не растеть....
могу завернуть в лстья капусты(джок)

Эмм.. Я понимаю, что не растёт, но, может, её завозят?? Ну хоть в каком-нибудь виде??  
PS: а что, можно и в капусту? солёную вместе с морковкой.. к этому подать в качестве гарнира картошечку в мундире и накапать беленькой   Суши? Какие суши?  

[kayla]

Это получаются суши по-советски
Была такая идея - традиционные салаты заворачивать в рулетики. Например, селедка под шубой, завернутая в ломтик свеклы или оливье в ломтике соленого огурца. Это безобразие - как раз суши по-советски...

[leit]

Я это (суши по-советски) и имела в виду  
Ересь, конечно, та ещё, но экстремалы оценят  

[qwert1]

Свекла у нас бывает,не всегда без листьев.А в указанном рецепте сказано именно про них...

[Tahiro]

А вот и Фото СУШИ в разных ресторанах Japan
taras.geotravel.ru/album6979/page2.htm
www.travel-club.com.ua/user_images/662/c/25i.html
Itadakimasu !

[leit]

После ссылок Тараса как-то совершенно не хочется выкладывать собственноручно сделанные "произведения искусства", но я всё же попробую
Это то, что приготовилось сегодня

1. чуть было не забыла заснять этот момент, так что край нори уже в одном углу был загнут А вот то, что огурец съехал с рыбы, я почему-то не заметила, что и отразилось на следующем кадре.



2. а вот, собственно, и последствия уезжания огурца



3. в итоге получилось вот что:



Даже на две маленькие сушки риса осталось. Да и рыба после всех этих экзекуций сочла за лучшее закончиться
Что касается совершенно неяпонской сервировки, то учитывая небывалый завал в холодильнике, хранить так куда удобнее, чем отскребать потом рулетики от тарелки и пищевой плёнки, а отдельную фотосессию с бабушкиным фарфором было лень устраивать Да и до высот сушелепства мне ещё далеко