Форум
*
Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь. 19 Ноября 2017, 01:33:54


Войти


Страниц: [1] 2
Печать
Автор Тема: Сырники  (Прочитано 7275 раз)
0 Пользователей и 1 Гость смотрят эту тему.
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« : 12 Февраля 2014, 23:58:05 »

Сколько помню, вечно с ними воевала То суховаты, то, наоборот, консистенция слишком жидкая, то кисло, то сладко. Намаялась, словом. Особенно раздражала необходимость класть муку. Когда-то даже рецепт с яйцами попадался И вот теперь наконец-то нашла рецепт, который вроде бы как подошёл

600 г творога 0%
3 ст.л. сахара
5 ст.л. манной крупы
4 ст.л. молока

Молоко добавляется в зависимости от степени сухости творога. Манка тоже способствует процессу "единения", хотя поначалу она мне как-то не особо импонировала Сахар вообще на любителя. Если потом наворачивать сырники со сгущёнкой, как некоторые, то сахар можно почти не класть Собственно, дальнейшее приготовление просто как дважды два: всё смешать, сформировать сырники желаемого размера и обжарить до желаемого цвета. Съесть и пойти за добавкой
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Ronin427
Kohai
*

Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 32



WWW
« Ответ #1 : 13 Февраля 2014, 00:01:30 »

Я делаю проще, покупаю замороженные и жарю. (^__^)
Сообщить модератору   Записан
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« Ответ #2 : 13 Февраля 2014, 00:06:08 »

Можно вообще не париться и питаться в макдачных. Жизнь будет вполне сытной. Разве что короткой
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Ronin427
Kohai
*

Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 32



WWW
« Ответ #3 : 13 Февраля 2014, 00:08:09 »

Я туда никогда не ходил и не собираюсь. (^__^)
И пирожки с котятами, пожаренные в масле недельной давности, я не покупаю.

Просто сырники мороженные, вполне нормальные. Там же только мука, творог, изюм и яйцо.
Сообщить модератору   Записан
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« Ответ #4 : 13 Февраля 2014, 00:22:07 »

У магазинных мороженых простосырников как и любого другого мороженого продукта тяжелее проверить срок годности и вообще степень свежести. В первую очередь это касается таких составляющих как творог и яйца. Хотя про наличие яиц (и муки, к слову) в сырниках я ещё в первом сообщении высказалась
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Ronin427
Kohai
*

Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 32



WWW
« Ответ #5 : 13 Февраля 2014, 00:24:06 »

Да не умею я их делать, лучше такие, чем сидеть и гордо жевать пустой рис… (~_~)
Сообщить модератору   Записан
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« Ответ #6 : 13 Февраля 2014, 00:26:16 »

Ну так теперь-то рецепт есть, опробованный в деле к тому же. Шесть часов с момента приёма прошло, все живы Кто не дерзает, тот сидит голодный
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Ronin427
Kohai
*

Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 32



WWW
« Ответ #7 : 13 Февраля 2014, 00:29:38 »

Боюсь сожгу я все… Не могу без мульти и термопота, все пригорает, чайники сгорают, постоянно забываю про плиту… =(((
Покупные можно в мульте делать, они как котлетки.)))
А эти наверное лить надо на сковороду…

Может лучше напроситься в гости?
Сообщить модератору   Записан
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« Ответ #8 : 13 Февраля 2014, 00:39:34 »

Боюсь сожгу я все…
Думаю, для начала надо отключить Интернет и всё

Покупные можно в мульте делать, они как котлетки.)))
А эти наверное лить надо на сковороду…
"Эти" тоже как котлетки, даже не кусаются при лепке

Может лучше напроситься в гости?
Это мысль: завтра нам должны привезти диван, который одному в квартиру сложно затащить, а от меня помощи в данном случае ждать не приходится
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Ronin427
Kohai
*

Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 32



WWW
« Ответ #9 : 13 Февраля 2014, 00:43:17 »

Боюсь сожгу я все…
Думаю, для начала надо отключить Интернет и всё

Покупные можно в мульте делать, они как котлетки.)))
А эти наверное лить надо на сковороду…
"Эти" тоже как котлетки, даже не кусаются при лепке

Может лучше напроситься в гости?
Это мысль: завтра нам должны привезти диван, который одному в квартиру сложно затащить, а от меня помощи в данном случае ждать не приходится
Без интернета, это очень сложно… =(((
Надо будет подумать… )))
А я не из Японии, я из Подмосковья, так что не получится с диваном. =D
 
Сообщить модератору   Записан
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« Ответ #10 : 13 Февраля 2014, 00:47:55 »

А я не из Японии, я из Подмосковья, так что не получится с диваном. =D
Так, либо Москва переехала на территорию Японии, о чём лично я не в курсе, либо пробки на МКАДе нонче такие, что из Подмосковья в Москву легче добираться по воздуху и опять-таки через Японию?
Ну, насмешили на ночь глядя
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Ronin427
Kohai
*

Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 32



WWW
« Ответ #11 : 13 Февраля 2014, 01:04:03 »

Ну ошибся капельку, думал вы из Японии. =)))
Не, не могу, завтра меня уже с утра поднимут, а потом дневные гости с делами, а потом утренний. =(((
Сообщить модератору   Записан
grif
Глаз-алмаз
Dono
***

Репутация: 2
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 1204



« Ответ #12 : 13 Февраля 2014, 13:50:42 »

Ну ошибся капельку, думал вы из Японии. =)))
Не, не могу, завтра меня уже с утра поднимут, а потом дневные гости с делами, а потом утренний. =(((
Сначала напрашиваются, а потом отмазываются
Что не так с яйцами и мукой в сырниках?
мы их редко сами делаем, но мама  моя всегда так готовила... ну и манку я вообще на дух не перевариваю))
Никаких проблем с потреблением не было, правда многое зависит от творога, ну и молока никогда не добавляли...
Сообщить модератору   Записан
leit
Администратор
Sensei
*****

Репутация: 24
Offline Offline

Пол: Женский
Сообщений: 4995



WWW
« Ответ #13 : 13 Февраля 2014, 18:32:07 »

Сначала напрашиваются, а потом отмазываются
Вот-вот, в корень зрите, уважаемый

Что не так с яйцами и мукой в сырниках?
Личная неприязнь Конкретно в сырниках почему-то Bear не уважает муку, а мне не нравится яичный привкус. Мистика

ну и манку я вообще на дух не перевариваю))
С ней тоже повозиться надо, прежде чем начнёт получаться.. съедобно Я вроде набила руку, теперь доедать в случае чего не так противно
Сообщить модератору   Записан

Scio me nihil scire © Σωκράτης
Ronin427
Kohai
*

Репутация: 0
Offline Offline

Пол: Мужской
Сообщений: 32



WWW
« Ответ #14 : 13 Февраля 2014, 18:34:18 »

Я ни к кому не напрашивался, а только изложил идею. Меня и без дивана накормят и не только сырниками. Вот.
Сообщить модератору   Записан
Страниц: [1] 2
Печать
Перейти в:  

Powered by SMF 1.1.2 | SMF © 2006, Simple Machines LLC
Форум принадлежит Fushigi Nippon - Загадочная Япония.
Rambler's Top100
Страница сгенерирована за 0.054 секунд. Запросов: 18.