Сырники

[leit]

Сколько помню, вечно с ними воевала То суховаты, то, наоборот, консистенция слишком жидкая, то кисло, то сладко. Намаялась, словом. Особенно раздражала необходимость класть муку. Когда-то даже рецепт с яйцами попадался И вот теперь наконец-то нашла рецепт, который вроде бы как подошёл

600 г творога 0%
3 ст.л. сахара
5 ст.л. манной крупы
4 ст.л. молока

Молоко добавляется в зависимости от степени сухости творога. Манка тоже способствует процессу "единения", хотя поначалу она мне как-то не особо импонировала Сахар вообще на любителя. Если потом наворачивать сырники со сгущёнкой, как некоторые, то сахар можно почти не класть Собственно, дальнейшее приготовление просто как дважды два: всё смешать, сформировать сырники желаемого размера и обжарить до желаемого цвета. Съесть и пойти за добавкой

[Ronin427]

Я делаю проще, покупаю замороженные и жарю. (^__^)

[leit]

Можно вообще не париться и питаться в макдачных. Жизнь будет вполне сытной. Разве что короткой

[Ronin427]

Я туда никогда не ходил и не собираюсь. (^__^)
И пирожки с котятами, пожаренные в масле недельной давности, я не покупаю.

Просто сырники мороженные, вполне нормальные. Там же только мука, творог, изюм и яйцо.

[leit]

У магазинных мороженых простосырников как и любого другого мороженого продукта тяжелее проверить срок годности и вообще степень свежести. В первую очередь это касается таких составляющих как творог и яйца. Хотя про наличие яиц (и муки, к слову) в сырниках я ещё в первом сообщении высказалась

[Ronin427]

Да не умею я их делать, лучше такие, чем сидеть и гордо жевать пустой рис… (~_~)

[leit]

Ну так теперь-то рецепт есть, опробованный в деле к тому же. Шесть часов с момента приёма прошло, все живы Кто не дерзает, тот сидит голодный

[Ronin427]

Боюсь сожгу я все… Не могу без мульти и термопота, все пригорает, чайники сгорают, постоянно забываю про плиту… =(((
Покупные можно в мульте делать, они как котлетки.)))
А эти наверное лить надо на сковороду…

Может лучше напроситься в гости?

[leit]

Боюсь сожгу я все…

Думаю, для начала надо отключить Интернет и всё

Покупные можно в мульте делать, они как котлетки.)))
А эти наверное лить надо на сковороду…

"Эти" тоже как котлетки, даже не кусаются при лепке

Может лучше напроситься в гости?

Это мысль: завтра нам должны привезти диван, который одному в квартиру сложно затащить, а от меня помощи в данном случае ждать не приходится

[Ronin427]

Боюсь сожгу я все…

Думаю, для начала надо отключить Интернет и всё

Покупные можно в мульте делать, они как котлетки.)))
А эти наверное лить надо на сковороду…

"Эти" тоже как котлетки, даже не кусаются при лепке

Может лучше напроситься в гости?

Это мысль: завтра нам должны привезти диван, который одному в квартиру сложно затащить, а от меня помощи в данном случае ждать не приходится

Без интернета, это очень сложно… =(((
Надо будет подумать… )))
А я не из Японии, я из Подмосковья, так что не получится с диваном. =D
 

[leit]

А я не из Японии, я из Подмосковья, так что не получится с диваном. =D

Так, либо Москва переехала на территорию Японии, о чём лично я не в курсе, либо пробки на МКАДе нонче такие, что из Подмосковья в Москву легче добираться по воздуху и опять-таки через Японию?
Ну, насмешили на ночь глядя

[Ronin427]

Ну ошибся капельку, думал вы из Японии. =)))
Не, не могу, завтра меня уже с утра поднимут, а потом дневные гости с делами, а потом утренний. =(((

[grif]

Ну ошибся капельку, думал вы из Японии. =)))
Не, не могу, завтра меня уже с утра поднимут, а потом дневные гости с делами, а потом утренний. =(((

Сначала напрашиваются, а потом отмазываются
Что не так с яйцами и мукой в сырниках?
мы их редко сами делаем, но мама  моя всегда так готовила... ну и манку я вообще на дух не перевариваю))
Никаких проблем с потреблением не было, правда многое зависит от творога, ну и молока никогда не добавляли...

[leit]

Сначала напрашиваются, а потом отмазываются

Вот-вот, в корень зрите, уважаемый

Что не так с яйцами и мукой в сырниках?

Личная неприязнь Конкретно в сырниках почему-то Bear не уважает муку, а мне не нравится яичный привкус. Мистика

ну и манку я вообще на дух не перевариваю))

С ней тоже повозиться надо, прежде чем начнёт получаться.. съедобно Я вроде набила руку, теперь доедать в случае чего не так противно

[Ronin427]

Я ни к кому не напрашивался, а только изложил идею. Меня и без дивана накормят и не только сырниками. Вот.